Am Sonntag, 11. Oktober 2020 kommt wieder das

zur Alten Brennerei nach Hille!

Das Uchter Saftmobil ist eine Mosterei auf Räder, die Äpfel vor Ort zu Saft presst.

 

Wenn Sie teilnehmen möchten, sollten Sie

  • Ihre Äpfel pflücken und kein angefaultes oder Fall-Obst verwenden
  • sich unbedingt bei Regina Krüger unter 05703/5793 anmelden, damit wir einen reibungslosen Ablauf ohne lange Wartezeiten und unter Berücksichtigung der Corona-Schutzbestimmungen organisieren können
  • Ihre Äpfel in Kisten oder Säcken verpacken
  • mindestens ca. 50 kg anliefern
  • und etwas Geld einstecken, um ca. 5 Euro pro Box bezahlen zu können.

Der Produktionsablauf ist transparent. Sie können sehen, wie

  • aus Ihren Äpfeln Saft gepresst wird
  • der Saft kurzfristig erhitzt und dadurch haltbar gemacht wird
  • der Saft in 5-Liter-Bag-in-Boxen abgefüllt wird.

So verarbeitet können Sie den Saft

  • bis zu 2 Jahre ungeöffnet lagern
  • bequem durch einen Ventil-Verschluss entnehmen
  • trinken und genießen
  • geöffnet bis zu 3 Monaten ungekühlt aufbewahren.
Aktionstag: Äpfel - Apfelsaft - Apfelkuchen
Aktionstag: Äpfel - Apfelsaft - Apfelkuchen

Beispiel

100 kg Äpfel ergeben je nach Sorte ca. 60 Liter Apfelsaft. Sie erhalten 12 Saftboxen. Die Kosten betragen 5 Euro je Box. Also insgesamt 60 Euro.